一、美食分类

1、按原料分类

(1)山珍海味:燕窝、鱼翅、bao鱼、海参等。(2)禽畜类:鸡肉(鸡鸭鹅猪牛羊鹿)、猪肉(猪牛驴马羊狗猫兔鼠)、羊肉(绵羊肉山羊肉山羊肉野羊肉)、牛肉、鸭肉(麻鸭板鹅番鸭老鸭黄嘴鸭子青头鸭子花头鸭子绿头鸭子白皮嫩仔鸭水鸟仔)等。(3)水产类:甲鱼(大鳖小鳖团鱼乌龟 ?? 螺蚌蟹虾鳝鳗鳅鳝鱼泥鳅鲫鱼鲢鲤草鱼鳙鳙青草鲢鳙黑青草鲢鳙白青草鲢鳙黄尾白腹赤眼鳟鲤鱼鲫鱼鲇鲶鳜鲈鳜子鳜子桂鱼 ?? 鲫翘咀红鳞鲮鲤银鲑鲑鳟鲑沙丁鲳 ?? 鳕鲸鲨鳐斑纹虎鲛石斑刺豚河豚江豚河鲀海鳗鲡鳝鲡黄鳝泥鳅田螺蛳蚌蛤蜊文蛤牡蛎蛏子等。(4)水果类:鲜果蔬菜瓜果梨香蕉菠萝苹果西瓜葡萄柚柑桔橙橘柠檬草莓樱桃桃梅杏李枣柿枣杨桃桑椹猕猴桃山楂芒果荔枝木瓜龙须弥猴桃金樱子酸角香橼石榴橘子柚子甜橙橙子柠檬枇杷甘蔗椰子无花果柿子海棠花椰菜花椰菜西蓝花白菜卷心

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